Значение слова ФРИ в Большом современном толковом словаре русского языка
- ФРИ
-
I нескл. м.
Что-либо - обычно картофель - обжаренный в большом количестве жира до образования румяной корочки.
II неизм. прил.
Обжаренный в большом количестве жира до образования румяной корочки.
Большой современный толковый словарь русского языка. 2012