Значение слова КОПЧЕНЬЯ в Орфографическом словаре

Что такое КОПЧЕНЬЯ

копч`енья, -ий, ед. -нье, -я (копчености)

Орфографический словарь. 2012

КОПЧЕНЬЯ в Словаре русского языка Лопатина:
копч`енья, -ий, ед. -нье, -я …
КОПЧЕНЬЯ в Полном орфографическом словаре русского языка:
копченья, -ий, ед. -нье, -я …
ЗАКАПЧИВАТЬ в Словаре Даля:
закоптить что, | начинать коптить; | покрывать копотью. Много ли вы закоптили окороков? много ли их повесили для копченья? Глядели …
КОПЧЕНЬЕ в Толковом словаре русского языка Ушакова:
копченья, ср. 1. только ед. Действие по глаг. коптить в 1 и 2 знач. 2. чаще ед., собир. Копченые продукты …
КОПЧЁНЫЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова:
копчёная, копчёное. Приготовленный посредством копченья. Копчёный сиг. Копчёный …