Значение слова СТВОРАЖИВАНИЕ в Полном орфографическом словаре русского языка

СТВОРАЖИВАНИЕ: створаживание, -я

Полный орфографический словарь русского языка. 2012

СТВОРАЖИВАНИЕ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
ср. 1) Процесс действия по знач. глаг.: створаживать. 2) Состояние по знач. глаг.: …
СТВОРАЖИВАНИЕ в Орфографическом словаре:
створ`аживание, …
СТВОРАЖИВАНИЕ в Толковом словаре Ефремовой:
створаживание ср. 1) Процесс действия по знач. глаг.: створаживать. 2) Состояние по знач. глаг.: …
СТВОРАЖИВАНИЕ в Новом словаре русского языка Ефремовой:
ср. 1. процесс действия по гл. створаживать 2. состояние по гл. …
СТВОРАЖИВАНИЕ в Большом современном толковом словаре русского языка:
ср. 1. процесс действия по гл. створаживать 2. состояние по гл. …
ПИЩЕВАРЕНИЕ в Большой советской энциклопедии, БСЭ.
КАЗЕИН в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
(от лат. caseus - сыр), сложный белок, фосфопротеид , образующийся из предшественника - казеиногена - в результате расщепления пептидных связей …
СЫРЫ И СЫРОВАРЕНИЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Сущность сыроварения. — История сыроварения. — Сорта С. — Сычужина, приготовление и ее действие. — Выделение творога с помощью кислот …
МОЛОКО КОРОВЬЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(гигиен.). Пороки, фальсификация. — М. служит очень хорошей средой для восприятия и дальнейшего размножения как неболезнетворных, так и патогенных бактерий. …
БЕЛКОВЫЕ ВЕЩЕСТВА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Б. вещества составляют громадный класс органических, то есть углеродистых, а именно углеродисто-азотистых соединений, неизбежно встречаемых в каждом организме до того, …
СТВОРОЖИТЬСЯ в Энциклопедическом словаре:
(-жусь, -жишься, 1 и 2 л. не употр.), -жится; сое. Превратиться в творожистую массу. Молоко створожилось. 11 несов. створаживаться (-аюсь, …
СЫРЫ И СЫРОВАРЕНИЕ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
МОЛОКО КОРОВЬЕ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(гигиен.). Пороки, фальсификация. ? М. служит очень хорошей средой для восприятия и дальнейшего размножения как неболезнетворных, так и патогенных бактерий. …
БЕЛКОВЫЕ ВЕЩЕСТВА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? Б. вещества составляют громадный класс органических, то есть углеродистых, а именно углеродисто-азотистых соединений, неизбежно встречаемых в каждом организме до …
СЫР в Словаре Кольера:
молочный продукт, получаемый обычно из творога. Молоко представляет собой природную водную суспензию множества веществ, которая сворачивается при воздействии на нее …
ПИЩЕВАРЕНИЕ: ПРОЦЕССЫ ПИЩЕВАРЕНИЯ в Словаре Кольера:
К статье ПИЩЕВАРЕНИЕ Пищеварение в полости рта. Попав в рот, пища в ходе пережевывания смешивается с имеющей щелочную реакцию слюной, …

Полный орфографический словарь русского языка

← СТВОР СТВОРАЖИВАТЬ→