Название двух букв древней славянской азбуки, обозначавших в старославянском языке носовые гласные звуки Юс большой ( , обозначение "о" носового). Юс малый ( , обозначение "е" носового).
Значение слова ЮС в Словаре русского языка Ожегова
Что такое ЮС
Ожегов. Словарь русского языка Ожегова. 2012