Значение слова ПСАРЬ в Словаре русского языка Ожегова

слуга на псарне, ухаживающий за собаками и участвующий в охоте Жалует царь, да не жалует п. (посл. о том, что расположение к кому-н. лица вышестоящего часто пересиливается нерасположением его подчиненного).