количество чего-нибудь, вмещающееся в сложенные таким образом ладони (в ладонь) Целая (полная) п. леденцов. Несколько пригоршней орехов. пригоршня ладонь или обе ладони, сложенные горстью (горстями) Пить воду пригоршнями.
Значение слова ПРИГОРШНЯ в Словаре русского языка Ожегова
Что такое ПРИГОРШНЯ
Ожегов. Словарь русского языка Ожегова. 2012