Значение слова ЗАСОЛКА в Словаре русского языка Ожегова

Что такое ЗАСОЛКА

<= солить

Ожегов. Словарь русского языка Ожегова. 2012

ЗАСОЛКА в Полной акцентуированной парадигме по Зализняку:
засо'лка, засо'лки, засо'лки, засо'лок, засо'лке, засо'лкам, засо'лку, засо'лки, засо'лкой, засо'лкою, засо'лками, засо'лке, …
ЗАСОЛКА в словаре Синонимов русского языка:
засол, соление, …
ЗАСОЛКА в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
ж. То же, что: засол …
ЗАСОЛКА в Словаре русского языка Лопатина:
зас`олка, …
ЗАСОЛКА в Полном орфографическом словаре русского языка:
засолка, …
ЗАСОЛКА в Орфографическом словаре:
зас`олка, …
ЗАСОЛКА в Толковом словаре русского языка Ушакова:
засолки, мн. нет, ж. (простореч.). То же, что …
ЗАСОЛКА в Толковом словаре Ефремовой:
засолка ж. То же, что: засол …
ЗАСОЛКА в Новом словаре русского языка Ефремовой:
ж. то же, что засол 1., …
ЗАСОЛКА в Большом современном толковом словаре русского языка:
ж. 1. процесс действия по гл. засаливать II 2. Результат такого действия; способ, качество засаливания, засол …
ЗАСОЛКА ОВОЩЕЙ В ЛЮБОЙ ТАРЕ в Полезных советах:
Засаливать овощи можно в кадушках, баках, деревянных ящиках - в любой подручной таре. Для этого в нее нужно поместить полиэтиленовый …
ЗАГОТОВКА ГРИБОВ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Имеется очень много видов съедобных грибов. Из них наиболее известны — белые, подосиновики, подберезовики, маслята, грузди, белые подгрузди, рыжики, лисички, …
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. ОСНОВНЫЕ СПОСОБЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ в Большом энциклопедическом словаре:
: стерилизация сушка, копчение, вяление, квашение (или соление, мочение), замораживание, консервирование с помощью сахара, химических веществ (маринование, засолка и т. …
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
пищевых продуктов, обработка продуктов с целью предохранения их от порчи при длительном хранении. Порча вызывается главным образом жизнедеятельностью микроорганизмов, а …
СОЛИТЬ в Энциклопедическом словаре:
, солю, солишь и солишь; соленный; несов., что. 1. Класть во что-н. соль для вкуса. С. кушанье. 2. Готовить, консервировать …
КОНСЕРВИРОВАНИЕ в Большом российском энциклопедическом словаре:
КОНСЕРВ́ИРОВАНИЕ пищевых продуктов. Осн. способы К.: стерилизация, сушка, копчение, вяление, квашение (или соление, мочение), замораживание, К. с помощью сахара, хим. …
ОТГЛАГОЛЬНЫЕ ОБРАЗОВАНИЯ в Словаре лингвистических терминов:
Слова разных частей речи, образованные от глагольной основы. Отглагольные наречия. Наречия, образованные от деепричастия, утратившего видо-временное и залоговое значения. Лежа, …
СОЛКА в словаре Синонимов русского языка:
засол, засолка, соление, …
СОЛЕНИЕ в словаре Синонимов русского языка:
засол, засолка, консервирование, соленье, …
ЗАСОЛ в словаре Синонимов русского языка:
засоление, засолка, посол, соление, …
ЗАСАЛИВАТЬ в Словаре Даля:
засалить что, замаслить, вымарать салом, жиром; загрязнить, замарать, запачкать. Ходить с засаленными рукавами. Кушай, кум, да не засаливай уса! Савва …
КОНСЕРВИРОВАНИЕ в Современном толковом словаре, БСЭ:
пищевых продуктов. Основные способы консервирования: стерилизация, сушка, копчение, вяление, квашение (или соление, мочение), замораживание, консервирование с помощью сахара, химических веществ …
ЗАСОЛОЧНЫЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова:
(шн), засолочная, засолочное (спец.). Прил. к …
ЗАСОЛЬЩИК в Большом современном толковом словаре русского языка:
м. Тот, кто производит засол 1., засолку [ засолка …
ЗАСОЛЬНЫЙ в Большом современном толковом словаре русского языка:
прил. Предназначенный для засола [ засол 1.], засолки [ засолка 1.]; …
ЗАСОЛОЧНЫЙ в Большом современном толковом словаре русского языка:
прил. Предназначенный для засола [ засол 1.], засолки [ засолка …
ЗАСОЛ в Большом современном толковом словаре русского языка:
м. 1. процесс действия по гл. засаливать II 2. Результат такого действия; способ, качество засаливания; засолка …

Словарь русского языка Ожегова

← ЗАСОЛИТЬ ЗАСОЛОЧНЫЙ→