Значение слова ГАРНИРОВАТЬ в Словаре русского языка Лопатина

ГАРНИРОВАТЬ: гарн`ировать, -рую, -рует

Лопатин. Словарь русского языка Лопатина. 2012

ГАРНИРОВАТЬ в Словаре синонимов Абрамова:
[отделывать, снабжать всем нужным, украшать (Даль, гарнитура)] см. …
ГАРНИРОВАТЬ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
несов. и сов. перех. 1) Добавлять гарнир (1) к мясному или рыбному блюду. 2) Украшать гарниром (1) какое-л. …
ГАРНИРОВАТЬ в Полном орфографическом словаре русского языка:
гарнировать, -рую, …
ГАРНИРОВАТЬ в Орфографическом словаре:
гарн`ировать, -рую, …
ГАРНИРОВАТЬ в Толковом словаре Ефремовой:
гарнировать несов. и сов. перех. 1) Добавлять гарнир (1) к мясному или рыбному блюду. 2) Украшать гарниром (1) какое-л. …
ГАРНИРОВАТЬ в Новом словаре русского языка Ефремовой:
несов. и сов.; перех. 1. Добавлять гарнир 1. к мясному или рыбному блюду. 2. Украшать гарниром [гарнир 1.] какое-либо …
ГАРНИРОВАТЬ в Большом современном толковом словаре русского языка:
несов. и сов. перех. 1. Добавлять гарнир 1. к мясному или рыбному блюду. 2. Украшать гарниром [ гарнир 1.] какое-либо …
ШАШЛЫК в Книге о вкусной и здоровой пище:
Баранину (почечную часть или мякоть задней ноги) обмыть, нарезать небольшими кусками, сложить в посуду, посолить, посыпать молотым перцем, добавить мелко …
ФИЛЕ НА ВЕРТЕЛЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Кусок говяжьей вырезки весом 250-300 г обмыть, зачистить от сухожилий, обровнять ножом (но не отбивать), посолить, посыпать перцем, надеть на …
СЕЛЬДЬ С ГАРНИРОМ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Перед тем как готовить сельдь, если она очень соленая, ее надо вымочить в воде или в некрепком настое чая в …
РЫБНЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Не следует подавать консервы на стол в жестяной или стеклянной банке. Брать за столом из банки консервы крайне неудобно: они …
РЫБА ЖАРЕНАЯ, В СУХАРЯХ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Подготовленную рыбу промыть, отсушить на салфетке, посолить, посыпать перцем, обвалять сначала в муке, а затем, смочив яйцом, разведенным молоком (1/4 …
ПАРОВЫЕ БИТКИ ИЗ РЫБЫ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Приготовить рыбный фарш, как для рубленых котлет, и разделать, придав ему форму битков. Битки разместить в один ряд на дне …
МЯСНЫЕ ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Многие продукты для холодных блюд можно покупать в готовом виде, например, ветчину, ростбиф, свинину, телятину, жареную домашнюю птицу, дичь. Мясо …
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ЛОСОСИНА, НЕЛЬМА В БЕЛОМ ВИНЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Вынув из банки рыбу, положить в кастрюлю, прибавить вареные грибы (белые или шампиньоны), нарезанные ломтиками, залить соком консервов и белым …
КОНСЕРВИРОВАННАЯ РЫБА С КАРТОФЕЛЕМ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Вскрыть банку натуральных (в собственном соку) рыбных консервов, вынуть рыбу и вместе с соком подогреть в кастрюле. При подаче на …
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ОСЕТРИНА В СМЕТАНЕ С КАРТОФЕЛЕМ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Из банки вынуть рыбу, нарезать на куски, положить в неглубокую кастрюлю, туда же вылить соус, прибавить сметану и, накрыв крышкой, …
КАМБАЛА ОТВАРНАЯ С МАСЛОМ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Сварить очищенную, промытую, нарезанную на куски рыбу. При подаче на стол вынуть ее из отвара на блюдо, гарнировать отварным картофелем …
КАМБАЛА В КРАСНОМ ВИНЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
На дно кастрюли положить очищенные, промытые и нарезанные петрушку и лук, прибавить 4 шт. гвоздики, немного перца и лавровый лист. …
ИКРА ОСЕТРОВЫХ РЫБ И ИКРА КЕТОВАЯ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Икру кетовую и зернистую надо подавать в небольших салатниках или вазочках. Отдельно дать мелко нарезанный зеленый лук. Икру паюсную можно …
ЗАЛИВНОЙ ЯЗЫК в Книге о вкусной и здоровой пище:
Свежий язык, сваренный, охлажденный, нарезанный тонкими кусками, залить так же, как осетрину. Желе приготовить на бульоне, полученном при варке языка, …
ЗАЛИВНАЯ ОСЕТРИНА в Книге о вкусной и здоровой пище:
Кусок осетрины (или севрюги, белуги) сварить с добавлением кореньев и охладить. Из бульона, полученного при варке рыбы, приготовить 3-4 стакана …
ДОМАШНЯЯ ПТИЦА И ДИЧЬ ЖАРЕНЫЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Курицу, индейку, гуся, утку, рябчика, куропатку, фазана изжарить и охладить. Готовую домашнюю птицу и фазана следует сначала разрубить вдоль на …
ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ, С МАКАРОНАМИ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Мясо (огузок, кострец, оковалок) обмыть, посолить и целым куском положить на сковороду, затем обжарить со всех сторон до образования на …
БУТЕРБРОДЫ НА ПОДЖАРЕННОМ ХЛЕБЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Для этих бутербродов пшеничный или ржаной хлеб нарезать ломтиками толщиной около 1 см и поджарить. Из поджаренного мякиша вырезать фигурки …
БЕЛУГА, ОСЕТРИНА, СЕВРЮГА ОТВАРНЫЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Белугу и другую осетровую рыбу, а также сома лучше варить крупным куском и разрезать на порции перед подачей на стол: …
БАСТУРМА ИЗ ФИЛЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Говяжью вырезку обмыть, зачистить от сухожилий, нарезать кусками весом по 40-50 г, сложить в фарфоровую или эмалированную посуду, посолить, посыпать …
УКРАШАТЬ в Словаре синонимов Абрамова:
красить, скрашивать, прикрашивать, убирать, отделывать, наряжать, прихорашивать, расписывать, сглаживать, расцвечивать, гарнировать, декорировать, придавать красоту. Город расцвечен (разукрасился) флагами. Подол гарнирован …
ГАРНИТУРА в Словаре синонимов Абрамова:
[ср. гарнировать] см. украшение; ассортимент, …
ГАРНИРОВКА в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
ж. Действие по знач. несов. глаг.: …
ГАРНИРОВАТЬСЯ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
несов. Страд. к несов. глаг.: …

Словарь русского языка Лопатина

← ГАРНИР ГАРНИРОВАТЬСЯ→