[ 1. обработка металлических, деревянных, каменных и других изделий абразивными инструментами и материалами для получения гладких поверхностей, точных размеров и формы; 2. в крупяном производстве - удаление зародыша и наружной части ядра, придание дробленой крупе надлежащей формы и однородности.
Значение слова ШЛИФОВАНИЕ в Словаре иностранных выражений
Что такое ШЛИФОВАНИЕ
Словарь иностранных выражений. 2012