Значение слова ДЕБУРБЕР в Словаре иностранных выражений

Что такое ДЕБУРБЕР

[ фр. debourber очищать от грязи]

аппарат в виде многогранного сетчатого барабана для удаления из виноградного сусла взвешенных в нем крупных частиц - кожицы винограда и эсрсп.

Словарь иностранных выражений.