( фр. debourber очищать от грязи) аппарат в виде многогранного сетчатого барабана для удаления из виноградного сусла взвешенных в нем крупных частиц - кожицы винограда и зёрен.
Значение слова ДЕБУРБЕР в Новом словаре иностранных слов
Что такое ДЕБУРБЕР
Новый словарь иностранных слов. 2012