( гр. enteron кишки) фермент кишечного сока, превращающий неактивное вещество, вырабатываемое поджелудочной железой, - трипсиноген - в фермент трипсин.
Значение слова ЭНТЕРОКИНАЗА в Новом словаре иностранных слов
Что такое ЭНТЕРОКИНАЗА
Новый словарь иностранных слов. 2012