( нем. rakel) полигр. в машинах для глубокой (ракельной) печати - тонкий стальной нож, снимающий краску с непечатающей поверхности печатной формы (краска остается лишь в углублениях, откуда под давлением переходит на бумагу, образуя оттиск).
Значение слова РАКЕЛЬ в Новом словаре иностранных слов
Что такое РАКЕЛЬ
Новый словарь иностранных слов. 2012