Значение слова МАЙОРАН в Новом словаре иностранных слов

МАЙОРАН: ( лат. majorana) род растений сем. . губоцветных; нек-рые виды используются как эфирномасличные пряные растения.

Новый словарь иностранных слов. 2012

МАЙОРАН в Книге о вкусной и здоровой пище:
Майоран — многолетнее или однолетнее растение, надземная часть которого служит хорошей приправой к салатам, супам, рыбным, мясным и овощным …
МАЙОРАН в Большом энциклопедическом словаре:
род многолетних трав и полукустарников семейства губоцветных. 4-6 видов, в Средиземноморье. Майоран садовый - древняя культура, возделывается во многих странах. …
МАЙОРАН в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
(Majorana), род растений семейства губоцветных. Многолетние травы или полукустарники с густо опушенными листьями, мелкими цветками в колосовидных соцветиях. Родина - …
МАЙОРАН в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(Origanum Majorana L.) - растение из сем. губоцветных (Labiatae), богатое ароматическим маслом. Однолетняя или многолетняя трава, до 1/2 м. высотою. …
МАЙОРАН в Современном энциклопедическом словаре:
род многолетних трав и полукустарников (семейство губоцветные). 4 - 6 видов, в Средиземноморье. Майоран садовый в культуре как пряное растение …
МАЙОРАН в Энциклопедическом словарике:
род многолетних трав и полукустарников (семейство губоцветные). 4 - 6 видов, в Средиземноморье. Майоран садовый в культуре как пряное растение …
МАЙОРАН в Большом российском энциклопедическом словаре:
МАЙОР́АН, род многолетних трав и полукустарников сем. губоцветных. 4-6 видов, в Средиземноморье. М. садовый - древняя культура, возделывается во мн. …
МАЙОРАН в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(Origanum Majorana L.) ? растение из сем. губоцветных (Labiatae), богатое ароматическим маслом. Однолетняя или многолетняя трава до 1 / 2 …
МАЙОРАН в Полной акцентуированной парадигме по Зализняку:
майора'н, майора'ны, майора'на, майора'нов, майора'ну, майора'нам, майора'н, майора'ны, майора'ном, майора'нами, майора'не, …
МАЙОРАН в Словаре иностранных выражений:
[лат. majorana] род растений сем. губоцветных; нек-рыс виды используются как эфирномасличные пряные …
МАЙОРАН в словаре Синонимов русского языка.
МАЙОРАН в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
м. Душистое травянистое или полукустарниковое растение семейства губоцветных, с белыми или розовыми цветками, собранными в колосья, используемое в парфюмерии и …
МАЙОРАН в Словаре русского языка Лопатина:
майор`ан, …
МАЙОРАН в Полном орфографическом словаре русского языка:
майоран, …
МАЙОРАН в Орфографическом словаре:
майор`ан, …
МАЙОРАН в Словаре Даля:
растен. Origanum majorana, род душицы. Лошадиный майоран, растен. Teucrium scordium, заячий, конский чеснок, дикий …
МАЙОРАН в Современном толковом словаре, БСЭ:
род многолетних трав и полукустарников семейства губоцветных. 4-6 видов, в Средиземноморье. Майоран садовый - древняя культура, возделывается во многих странах. …
МАЙОРАН в Толковом словаре русского языка Ушакова:
майорана, м. (ит. maiorana) (бот.). Душистое травянистое растение с красными или белыми цветами, употребляемое в парфюмерных изделиях и в качестве …
МАЙОРАН в Толковом словаре Ефремовой:
майоран м. Душистое травянистое или полукустарниковое растение семейства губоцветных, с белыми или розовыми цветками, собранными в колосья, используемое в парфюмерии …
МАЙОРАН в Новом словаре русского языка Ефремовой:
м. Душистое травянистое или полукустарниковое растение семейства губоцветных, с белыми или розовыми цветками, собранными в колосья, используемое в парфюмерии и …
МАЙОРАН в Большом современном толковом словаре русского языка:
м. Душистое травянистое или полукустарниковое растение семейства губоцветных с белыми или розовыми цветками, собранными в колосья, используемое в парфюмерии и …
ДУШИЦА в Энциклопедии Биология:
, род растений сем. губоцветных. Включает ок. 20 видов многолетних трав, распространённых в Европе, Западной и Центральной Азии. В России …
СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ И СОЛЕНЫЕ ТОМАТЫ (ПОМИДОРЫ) в Книге о вкусной и здоровой пище:
Предприятия плодоовощной промышленности выпускают в продажу отличного засола огурцы и помидоры. В рецептуру засолки огурцов входят такие пряности и приправы, …
ПРЯНАЯ ЗЕЛЕНЬ в Книге о вкусной и здоровой пище:
На юге, особенно в Закавказье, как правило, к столу подают различные пряные и острые по вкусу зеленые травки — тархун, …
ПРЯНЫЕ РАСТЕНИЯ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
растения, растения, накапливающие в различных органах ароматические вещества, обладающие запахом и острым вкусом. Эти части растений используют в качестве пряностей …
ДУШИЦА в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
(Origanum), род растений семейства губоцветных. Многолетние травы с продолговато-яйцевидными листьями. Цветки мелкие, розоватые или розово-пурпурные, в щитковидно-метельчатых соцветиях. Свыше 20 …
ГУБОЦВЕТНЫЕ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
(Labiatae, или Lamiaceae), семейство двудольных растений. Травы, полукустарники, кустарники, изредка лианы и небольшие деревья. Листья супротивные или мутовчатые, простые, без …
МАЙОРАНОВОЕ МАСЛО в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(Ol. Maioranae, Majoran?l, Ess. de Marjolaine, Mayoram oil) — получается из многолетней травы Origanum Maiorana (майоран или душица), принадлежащей к …
КОЛБАСЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
представляют весьма распространенную форму потребления мяса. Приготовление К. имеет целью: 1) консервирование мяса, 2) утилизацию в более вкусной форме сбоя, …
ДУШИСТЫЕ ТРАВЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
все вообще культируемые травянистые растения, из которых добываются душистые летучие масла, относя сюда аптечные, или лекарственные, как-то: анис, тмин, майоран, …
ЭФИРНЫЕ МАСЛА в Словаре Кольера:
душистые маслянистые вещества растительного происхождения, называемые также летучими маслами. Слова "летучие" или "эфирные" подчеркивают отличие этих масел от нелетучих (или …

Новый словарь иностранных слов

← МАЙОР МАЙОРАТ→