(перс, aza смола + лат. foetida дурно пахнущая) смолистое вещество с резким чесночным запахом, добываемое из корней многолетнего зонтичного среднеазиатского растения ферулы асафетиды; примен. в медицине.
Значение слова АСАФЕТИДА в Новом словаре иностранных слов
Что такое АСАФЕТИДА
Новый словарь иностранных слов. 2012