о человеке, неожиданно попавшем в неловкое или глупое положение. Кур - "петух", "ощип" - от глагола ощипать.
Значение ПОПАСТЬ КАК КУР В ОЩИП (ИРОН.) в Справочнике по фразеологии
Что такое ПОПАСТЬ КАК КУР В ОЩИП (ИРОН.)
Справочник по фразеологии. 2012