кура, м. (старин.). Петух. Теперь только в выражении: как кур во щи (попал) (разг.) – попал в неожиданную беду, неприятность.
Значение слова КУР в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое КУР
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012