о том, кто не имеет семьи, близких, о совершенно одиноком человеке. Перст - устаревшее название пальца. Считая по пальцам, древние славяне начинали с большого пальца - один перст... Большой палец стоит особняком, отдельно от других сомкнутых пальцев открытой ладони. Образ отдельно стоящего перста, начинавшего счет, лег в основу выражения.
Значение ОДИН КАК ПЕРСТ в Справочнике по фразеологии
Что такое ОДИН КАК ПЕРСТ
Справочник по фразеологии. 2012