Значение слова СЫРОЕЖКА в Новом словаре русского языка Ефремовой

Что такое СЫРОЕЖКА

ж. Съедобный гриб семейства пластинчатых с хрупкой яркоокрашенной шляпкой.

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой.