Значение слова СЕРЕДКА в Новом словаре русского языка Ефремовой

ж. разг. 1. Внутренняя часть, внутренность кого-либо, чего-либо. 2. то же, что середина 3. Кусок, ломоть (хлеба, пирога и т.п.), отрезанный от середины.