Начальная часть сложных слов, вносящая значение слов 1) свинья (свиноводство, свиноматка и т.п.) 2) свиноводческий (свиносовхоз, свиноферма и т.п.).
Значение слова СВИНО... в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое СВИНО...
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005