ж. 1. Часть предмета, инструмента и т.п., за которую держатся рукой при пользовании им. 2. Часть механизма, прибора, за которую берутся рукой для приведения их в движение.
Значение слова РУКОЯТКА в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое РУКОЯТКА
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005