Значение слова ПЕЙСАХОВКА в Новом словаре русского языка Ефремовой

Что такое ПЕЙСАХОВКА

ж. Крепкая - не хлебная - водка, употребляемая религиозными евреями на пасху.

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой.