ж. 1. Порода сторожевых собак, используемых для охраны стад, для военной санитарной службы и т.п. 2. Собака такой породы.
Значение слова ОВЧАРКА в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое ОВЧАРКА
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005