нескл. ср. 1. Техническое изобретение или идея, которые дают максимальный практический эффект при минимуме затрат; знание дела. 2. перен. Секреты производства.
Значение слова НОУ-ХАУ в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое НОУ-ХАУ
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005