ср. 1. Отрасль молочной промышленности, осуществляющая переработку молока в масло I 2. 2. Производство животного масла [масло I 2.].
Значение слова МАСЛОДЕЛИЕ в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое МАСЛОДЕЛИЕ
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005