Начальная часть сложных слов, вносящая значение слов: заготовительный, заготовка 1. (заготпункт, заготпушнина, заготскот, заготцена и т.п.).
Значение слова ЗАГОТ... в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое ЗАГОТ...
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005