несов. перех. 1. Держать, сохранять кого-либо, что-либо до определенного срока. 2. Держать в определенных условиях, положении до какого-либо срока, чтобы придать нужные качества.
Значение слова ДОДЕРЖИВАТЬ в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое ДОДЕРЖИВАТЬ
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005