м. 1. Шкаф для хранения посуды, столового белья, закусок, напитков и т.п. 2. устар. Комната рядом со столовой, в которой хранились продукты, посуда, приготовлялись закуски, чай и т.п. 3. Небольшая закусочная при общественных учреждениях (обычно с холодными закусками и напитками). отт. Специально оборудованный стол или стойка для продажи закусок и напитков в столовых, ресторанах и т.п.
Значение слова БУФЕТ в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое БУФЕТ
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005