прил. 1. соотн. с сущ. блин, связанный с ним 2. Свойственный блину, характерный для него. 3. Приготовленный из блинов.
Значение слова БЛИНЧАТЫЙ в Новом словаре русского языка Ефремовой
Что такое БЛИНЧАТЫЙ
Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005