Значение слова СОЧЕНЬ в Толковом словаре Ефремовой

Что такое СОЧЕНЬ

сочень

м. местн.

Лепешка из пресного, тонко раскатанного теста, иногда согнутая пополам, с начинкой.

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой.