Значение слова ПАРЕНЫЙ в Толковом словаре Ефремовой

Что такое ПАРЕНЫЙ

пареный

прил.

1) Запеченный в закрытом сосуде в собственном соку.

2) Очищенный посредством пара или кипятка.

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой.