Значение слова УПРЕВАТЬ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой
- УПРЕВАТЬ
-
несов. неперех.
Варясь на медленном огне, на пару, доходить до готовности.
Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой. 2012