Значение слова СИНИГРИН в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

м.

Сложное органическое соединение - глюкозид, содержащий в себе серу и обнаруживаемый в семенах, листьях и корнях крестоцветных растений (горчицы, редьки, редиса и т.п.).