Значение слова САЛОВАРЕНИЕ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой
- САЛОВАРЕНИЕ
-
ср.
Отрасль пищевой промышленности, занимающаяся вываркой сала (1*2).
Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой. 2012