Значение слова ОСОЛАЖИВАТЬ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

ОСОЛАЖИВАТЬ

несов. перех.

Превращать в солод, обрабатывать солодом.

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.