Значение слова ДЕРЕВЯНИСТЫЙ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

прил.

1) Сходный с деревом (1,3) (по виду, строению и т.п.).

2) Твердый, жесткий, несочный (обычно о фруктах, овощах).