Значение слова ПОДБАЛТЫВАТЬ в Словаре Даля

ПОДБАЛТЫВАТЬ

подболтать чего во что, подмешивать в жидкость, сбалтывать жидкость с чем. Подболтай сметанки во щи. -ся , страд. Подбалтыванье, подболтанье ср. подболт муж. подболтка жен. действие по глаг.

| Подболтка, что подбалтывается; забелка, сдоба в похлебку, мука с маслом, свиное сало, сметана.

Даль. Словарь Даля.