Значение слова ОПРЕСНЯТЬ в Словаре Даля

опреснить, или опресновать воду, сделать пресною, отнять или извлечь из ее соль; обратить морскую воду в пресную, годную для питья. -ся , быть опресняему. Опреснованье, опрпсненье ср. , об. действие по глаг. Опреснительный снаряд, для опресненья морской воды служащий; это большей частью перегонные снаряды разного устройства. Опреснок муж. опреснушка жен. пресный хлеб, лепешка из неквашеннаю теста. Опрпсночный, к сему относящ. Еврейскую Пасху доныне зовут опресноками.