Значение слова БУБЛИК в Словаре Даля

БУБЛИК

муж. , малорос. , южн. хлебное кольцо, крендель, большой баранок; пшеничное тесто кольцом, свареное в воде, а потом запеченое. Бубликовый, бубличный; относящ. до бубликов. - тесто, заварное. Бублейница жен. пекущая бублики, торгующая ими.

Даль. Словарь Даля.