Значение слова ЭМБДЕН в Современном толковом словаре, БСЭ

Что такое ЭМБДЕН

(Embden) Густав (1874-1933) , немецкий биохимик. Исследовал ферментативные превращения углеводов в процессах брожения и мышечного сокращения. Работы по окислению жирных кислот в организме.

БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ.