характеристика состояния элементарной частицы - проекция ее спина на направление движения; удобна для описания элементарных частиц, движущихся со скоростями, близкими или равными скорости света. Если спин направлен против движения частицы, спиральность отрицательная («левая»), если по движению - спиральность положительная («правая»).
Значение слова СПИРАЛЬНОСТЬ в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое СПИРАЛЬНОСТЬ
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003