(молочай , подорешник), пластинчатый гриб порядка агариковых. Шляпка слегка выпуклая с завернутым внутрь краем, красновато-бурая, как и ножка. Мякоть белая, с обильным млечным соком. Иногда подмолочник едят сырым с солью или печеным.
Значение слова ПОДМОЛОЧНИК в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое ПОДМОЛОЧНИК
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003