(греч. pithos), древнегреческий глиняный яйцевидный сосуд для хранения зерна, воды, вина и пр., высота до 2 м. Обычно вкапывался в землю. Сходные сосуды известны в древности и в средние века на Кавказе (карас, квеври) и в Ср. Азии (хум).
Значение слова ПИФОС в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое ПИФОС
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003