дерево рода кария семейства ореховых. Высота до 50 м. На юго-востоке Сев. Америки культивируют ради съедобных семян, содержащих до 70% масла; выращивают также на Кавказе, Украине и в Ср. Азии.
Значение слова ПЕКАН в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое ПЕКАН
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003