Значение слова ПЕКАН в Большом российском энциклопедическом словаре

ПЕЌАН, дерево рода кария сем. ореховых. Выс. до 50 м. На Ю.-В. Сев. Америки культивируют ради съедобных семян, содержащих до 70% масла; выращивают также на Кавказе, на терр. Украины и в Ср. Азии.