(от лат. palatum - небо) (смягчение согласных), дополнительный к основной артикуляции согласных подъем средней части спинки языка к твердому небу.
Значение слова ПАЛАТАЛИЗАЦИЯ в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое ПАЛАТАЛИЗАЦИЯ
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003