1) придание ювелирному камню геометрически правильной или асимметричной формы многогранника шлифовкой и полировкой.2) Сочетание различных по форме и размеру граней, нанесенных на поверхность камня. Формы огранки: розой (от 12 до 72 граней), полубриллиантовая (от 12 до 32), бриллиантовая (от 48 до 240 и более), ступенчатая, клиньями, смешанная, кабошоном.
Значение слова ОГРАНКА в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое ОГРАНКА
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003