(нидерл. ovеrstag), поворот парусного судна на новый галс против ветра, при котором нос судна пересекает направление (линию) ветра.
Значение слова ОВЕРШТАГ в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое ОВЕРШТАГ
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003