(от лат. minus - менее), знак (горизонтальная черта - ) для обозначения действия вычитания, а также для обозначения отрицательности чисел.
Значение слова МИНУС в Современном толковом словаре, БСЭ
Что такое МИНУС
БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ. 2003